Nasze przepisy
białe francuskie
  • Pałki drobiowe
  • Kurczak z gruszką
  • Słodko kwaśne pałki drobiowe

    Słodko kwaśne pałki drobiowe - Przepisy Celebro •    8 pałek drobiowych •    Sok z cytryny •    Sól, pieprz, majeranek,... Wydrukuj ten przepis

    •    8 pałek drobiowych
    •    Sok z cytryny
    •    Sól, pieprz, majeranek, olej
    Marynata
    •    2 szklanki białego, francuskiego wina
    •    50 ml żubrówki
    •    Łyżka miodu

    Świeże pałki drobiowe po umyciu i osuszeniu oprószyć majerankiem, posolić i popieprzyć. Przygotować marynatę, łącząc wino z żubrówką i dodając łyżkę miodu. Pałki ułożyć w salaterce i zalać marynatą. Przykryć szczelnie folią i wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej do następnego dnia. Odsączone z marynaty pałki smarujemy olejem, posypujemy majerankiem, a następnie grillujemy przez około 15 minut, często obracając i smarując marynatą. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny. Podawać z francuską bagietką.

  • Kurczak z grilla z gruszką i gorgonzolą

    Kurczak z grilla z gruszką i gorgonzolą - Przepisy Celebro 3 duże piersi kurczaka, ¾ szklanki oleju słonecznikowego 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 0,2... Wydrukuj ten przepis

    3 duże piersi kurczaka,
    ¾ szklanki oleju słonecznikowego
    2 łyżeczki tymianku
    1 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
    0,2 -0,3 kg gorgonzoli
    2 gruszki
    Łyżka sosu sojowego
    2 łyżki masła

    Każdą pierś przekrojone wzdłuż na 2 plastry. Przygotuj dip. Olej połącz z tymiankiem, sosem sojowym i pieprzem. Włóż mięso na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na noc do marynaty. Obraną gruszkę pokrój na plastry, obsmaż na maśle. Mięso grilluj ok. 8 minut każdą stronę. Połóż plaster gruszki na każdej porcji. Grilluj 1 minutę, połóż plastry gorgozoli na każdej porcji, grilluj jeszcze 1 minutę.
    Uwaga: za długie grillowanie spowoduje, ze cały ser spłynie na blachę! Od razu podawać.


białe hiszpańskie czerwone włoskie białe francuskie czerwone argentyńskie
Rybne Owoce morza Krewetki Pizza Spaghetti Wieprzowina Sery Drób Sałatki Z grilla Steki Wołowe
Ta strona używa plików cookie. Niektóre mogą być już zapisane w folderze przeglądarki. Dowiedz się więcej. Przeczytaj czym sa pliki cookie i do czego wykorzystujemy je na stronie www.celebro.com.pl Zgadzam się. Nie pokazuj więcej tego komunikatu.